베트남 깜라인 알마 리조트 숙박 후기

베트남 알마 리조트 깜라인은 하나의 도시처럼 느껴질 정도로 거대한 리조트입니다. 바다를 접한 30헥타르 부지에 객실 약 600개, 수영장 12개, 레스토랑 6개뿐 아니라 자체 푸드코트와 미니마트까지 갖추고 있습니다. 지난해에는 세계 리조트 9위와 동남아시아 최고의 리조트 1위로 선정되기도 했습니다. 오션 프런트 파빌리온에 머물며 리조트가 제공하는 다양한 경험을 직접 살펴봤습니다.

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객실과 파빌리온

레스토랑

냐짱에는 두 번 가봤지만 깜라인은 처음입니다. 베트남 중남부 해안에 자리한 이 지역에는 아름다운 백사장, 고급 호텔과 느긋한 분위기가 있습니다. 분주한 냐짱 옆에서 조금 더 여유로운 자매 지역 같은 곳입니다. 알마 리조트는 깜라인 공항에서 차로 불과 15분 거리입니다.

우리가 도착했을 때 알마 리조트 로비는 가족과 커플로 활기가 넘쳤습니다. 스위트와 파빌리온이 580개나 되니 늘 북적일 수밖에 없습니다. 넓은 부지, 완만한 잔디밭, 엄청난 수의 투숙객과 객실을 보니 하와이가 떠올랐습니다. 야외 수영장 12개, 레스토랑 5개, 바 4개, 스파, 체육관, 미니 골프장, 전문 골프 시뮬레이터, 테니스, 농구, 피클볼, 요가, 명상과 수상 스포츠까지 있습니다. 말 그대로 호텔을 떠날 이유가 없습니다. 도착하자마자 아무것도 하지 않고 푹 쉬고 싶다면 바로 이곳입니다.

알마 리조트는 어린이 활동, 과학 박물관, 영화관, 물놀이 공원, 키즈 클럽, 유스 클럽과 노래방을 갖춰 가족에게도 인기입니다. 영화관처럼 무료인 시설도 있지만 골프 시뮬레이터와 노래방 등은 유료입니다. 우리처럼 아이가 없어도 리조트가 워낙 넓어 아이들과 자주 마주치지 않으며, 커플끼리 평화로운 휴식을 즐길 수 있습니다.

객실과 파빌리온

알마 리조트는 2019년 12월 29일 문을 열었습니다. 호텔에는 곡선형 반원 건물 두 동이 있지만, 우리는 해변 파빌리온 또는 빌라 중 한 곳에 머물렀습니다. 파빌리온은 비치 뷰, 리조트 뷰, 비치 프런트의 세 줄로 배치되어 있습니다. 1층 파빌리온은 모두 전용 수영장이 있으며, 우리는 3베드룸 스위트 파빌리온 143호에 묵었습니다. 놀라울 만큼 넓고 거실, 다이닝룸과 주방으로 이어지며, 무료 미니바가 채워진 대형 냉장고도 있습니다.

커피와 차를 준비하는 공간, 6명이 앉을 수 있는 다이닝룸이 있습니다. 두 번째 욕실과 침실 세 개도 마련되어 있습니다. 모듈형 소파는 편안하며 평면 TV 앞에 놓여 있습니다.

메인 침실은 간결하게 꾸며졌고 킹사이즈 침대에는 부드럽고 매끄러운 시트와 푹신한 다운 베개가 놓여 있습니다. 이틀 밤 모두 아주 잘 잤습니다. 에어컨은 방마다 따로 조절하는데 조금 독특합니다. 전원을 꺼도 가끔 스스로 다시 켜집니다.

욕실에는 커다란 독립형 욕조와 세면대 두 개, 충실한 어메니티 세트가 있습니다. 샤워기에는 몬순 헤드와 마사지 헤드가 모두 달려 있습니다.

리조트 전역에서 와이파이를 빠르고 무료로 이용할 수 있습니다. 이 정도 규모의 리조트에서는 가끔 일이 어긋날 수도 있습니다. 커피에 넣을 우유를 부탁했더니 상점에서 사거나 룸서비스로 주문하라는 답을 들었습니다. 하지만 그 한 가지를 제외하면 놀라울 정도로 잘 운영되는 곳입니다. 매일 근무하는 약 900명의 직원 덕분에 엄청난 크기에도 모든 것이 시계처럼 정확하게 돌아갑니다.

레스토랑

Atlantis

Atlantis는 바닷가에 있다는 이유만이 아니라 리조트에서 가장 인기 있는 레스토랑입니다. 메뉴의 중심은 수조에서 바로 고르는 활어를 포함한 해산물입니다. 온라인 메뉴가 없어 어떤 음식이 있는지 궁금했습니다. 시저 샐러드와 파스타부터 풋고추 소금을 곁들인 오징어구이, 죽, 뚝배기 코비아 조림 같은 아시아 인기 요리, 수조의 활어 해산물, 호주산 소고기 스테이크를 포함한 한 페이지 분량의 구이 요리까지 있습니다. 더위를 식혀주는 훌륭한 칵테일도 빼놓을 수 없습니다.

해산물 샐러드는 아주 신선하며 그린 파파야, 해산물, 양파, 당근, 땅콩, 허브와 피시 소스 드레싱으로 만듭니다. 함께 나눠 먹도록 설계된 만큼 양도 엄청나고 가격도 좋습니다. 전채로 먹는다면 세 명에서 네 명도 충분합니다.

두 명이 나누기 좋은 알마 해산물 플래터도 주문했습니다. 익힌 굴 4개, 생굴은 제공하지 않으며 권장하지도 않습니다, 새조개 300그램 또는 10.6온스, 가리비 100그램 또는 3.5온스, 코비아 100그램 또는 3.5온스, 타이거 새우 150그램 또는 5온스, 오징어 150그램 또는 5온스와 풋고추 소금이 나옵니다. 모든 해산물의 익힘이 훌륭하고 양념은 본연의 맛을 살립니다. 테이블에 놓인 디핑 소스를 뿌려 먹는 것도 정말 좋았습니다.

수조에서 흰 병어도 골랐습니다. 생선을 구워 매운 소금으로 간하고 허브와 라이스페이퍼를 곁들입니다. 샐러드, 허브와 뼈에서 발라낸 생선을 라이스페이퍼에 싸 먹는 방식입니다. 맛있고 건강하지만 핵심은 테이블에 있는 두 가지 디핑 소스입니다. 둘 다 강렬한 풍미를 자랑합니다. 그중 한 가지 소스 레시피는 여기에서 소개했습니다.

해산물 볶음밥은 풍미가 좋고 잘게 썬 새우와 오징어가 넉넉하게 들어 있어 맛있습니다.

채소 요리로 마늘을 듬뿍 넣어 풍미를 살린 모닝글로리 볶음을 주문했습니다.

이 식사에 관해 두 가지를 말하고 싶습니다. 첫째, 여기에서는 무조건 자허토르테를 주문해야 합니다. 강력하게 권합니다 ;). 제 생각에는 빈에서 먹은 것보다 더 맛있고 촉촉합니다. 둘째, 이 케이크 덕분에 현지 페이스트리 셰프 Oanh이 일자리를 얻었습니다. 그녀가 주방에서 자허토르테를 만들며 돕고 있을 때 오스트리아 출신 총지배인 Herbert Laubichler-Pichler가 식음료와 레크리에이션 담당 EAM인 Ingo와 함께 방문했습니다. 그는 자허토르테와 블랙 포레스트 케이크를 맛보고 곧바로 감탄해 얼마 후 그녀에게 일자리를 제안했습니다. 케이크는 무척 촉촉하며 초콜릿과 살구잼의 분명한 풍미가 느껴집니다.

또 추천하고 싶은 디저트는 망고 크리미 사고입니다. 크리미함과 단맛이 완벽하게 어우러져 Mr NQN과 저는 두 디저트를 두고 서로 더 먹으려고 다퉜습니다. 단것을 아주 좋아하지 않는 저도 계속 손이 갈 만큼 둘 다 매력적입니다.

La Casa

La Casa는 Kid's Club과 Alma Garden 바로 옆에 있는 인기 저녁 레스토랑입니다. 이름에서 알 수 있듯 이탈리아 음식과 와인이 중심이며, 이탈리아, 프랑스, 포르투갈과 남아프리카 와인을 갖추고 있습니다. 빵 바구니에는 맛있는 브레드스틱과 여러 빵이 담기며 테이블에는 올리브 오일과 발사믹 식초가 있습니다. 음식도 빨리 나와 오래 기다리지 않습니다.

부라타는 이탈리아인 장인이 현지에서 만듭니다. 반으로 자른 방울토마토, 루콜라, 프로슈토와 신선한 바질을 곁들입니다. 부라타는 훌륭하며 가운데의 크리미한 커드가 근사합니다.

시그니처 메뉴인 랍스터 스파게티의 마지막 한 접시를 운 좋게 주문했습니다. 반 마리 랍스터와 이푸면 같은 질감의 굵은 스파게티를 구리 팬에 담아 냅니다. 맛있는 요리이며 간을 조금만 더하면 좋겠습니다.

직원이 스테이크를 추천해 립아이를 선택했습니다. 얇게 썬 탈리아타 스타일로 내며, 발사믹 드레싱을 뿌린 루콜라와 방울토마토를 곁들입니다.

젤라토와 티라미수도 여러 종류가 있지만, 저는 이곳으로 가져와 달라고 부탁한 가장 좋아하는 디저트, 자허토르테를 다시 선택했습니다. 제가 얼마나 좋아하는지 이미 말했거든요!

La Casa 조식

알마 리조트에서는 Alma Garden과 La Casa 두 곳에서 조식을 먹을 수 있습니다. Alma Garden은 수백 명이 이용하는 대형 뷔페입니다. 입장 줄이 자주 생기고 사람들이 음식을 가지러 사방으로 움직여, 리조트에 얼마나 많은 사람이 머무는지 실감하게 됩니다.

저도 조식 뷔페를 좋아하지만 이번에는 비교적 차분하고 아늑한 카페 같은 La Casa를 선택했습니다. 각 테이블에는 페이스트리, 잼과 버터 바구니가 놓입니다. 이어 신선한 과일과 요거트, 콜드컷과 치즈를 담은 3단 트레이가 나옵니다.

Mr NQN은 구운 브리오슈 사각형 위에 스크램블드에그를 올리고 부라타를 곁들인 메뉴를 먹었습니다. 스크램블드에그와 부라타 위에는 트러플 페이스트가 조금씩 올라갑니다. 달걀은 잘 익혔고 트러플의 포인트가 좋았습니다. 솔직히 부라타가 없어도 충분할 정도입니다!

저는 버터 향이 나고 결이 바삭한 크루아상에 치킨 마요네즈 샐러드, 양상추와 베이컨을 넣은 치킨 크루아상을 아주 좋아했습니다. 망설이지 않고 다시 주문할 메뉴입니다!

American Bar

둘째 날 저녁 La Casa에서 식사한 뒤, 연주자 세 명이 라이브 음악을 선보이던 American Bar를 찾았습니다. 메뉴에는 팝콘 치킨, 감자튀김, 미니 슬라이더, 피시 앤 칩스처럼 나눠 먹기 좋은 간식이 있습니다. 시그니처 칵테일에는 판단, 코코넛, 병풀, 고수와 붉은 고추 같은 재료를 사용하며 클래식 칵테일도 주문할 수 있습니다.

저는 곧바로 Alma Bread Banh Mi에 끌렸습니다. 고수로 워싱한 테킬라 버터, 직접 만든 붉은 고추 시럽, 오이와 파인애플 슈럽, 라임 주스로 만듭니다. 달고 매콤하며 라임 향까지 더해진 훌륭하고 균형 잡힌 칵테일입니다. 미니 반미까지 곁들인 칵테일이라니 좋아하지 않을 수 없습니다.

Mr NQN은 테킬라, 망고 퓌레, 직접 만든 코코넛 찹쌀 시럽과 라임 주스로 만든 망고 찹쌀밥 칵테일을 골랐습니다. 달고 매콤한 Alma Bread보다 조금 더 산뜻하며 신선한 망고 조각도 함께 나옵니다.

푸드코트

호텔에서 가장 마음에 든 식사 장소 중 하나는 길거리 음식 시장처럼 꾸민 푸드코트입니다. 각각 다른 음식을 파는 푸드트럭이 나뉘어 있습니다. 베트남 전통 음식을 파는 An Nam, Vietnam Express 푸드트럭, 소고기와 닭고기 국수를 내는 Noodle House, Henny Penny 튀김기로 조리한 치킨을 파는 Little New York, French Bakery, 커피와 차, 갓 짠 주스를 내는 Espresso Bar가 있습니다. 테이블은 일반 푸드코트처럼 놓여 있고 어느 매장에서든 주문해 안에서 먹거나 포장할 수 있습니다. 우리는 각 매장에서 몇 가지씩 맛봤습니다.

중앙 음료 매장에서 먼저 한 잔 주문했습니다. 망고 판단 아이스티는 망고 퓌레, 홍차, 라임 주스와 판단잎 시럽으로 만듭니다. 달콤하지만 상쾌하고 판단 시럽이 더하는 향이 아주 마음에 들었습니다.

다음은 여러 종류의 버거를 파는 Little New York 푸드트럭입니다. 소고기 패티 두 장, 소스, 토마토, 피클과 베이컨을 넣은 Alma Burger를 골랐습니다. 얇게 눌러 구운 스매시 패티가 맛있는 아주 좋은 버거입니다.

프라이드치킨은 한 조각씩 또는 상자로 주문할 수 있습니다. 이렇게 바삭하고 아삭하며 육즙이 풍부할 줄은 몰랐습니다. 마지막 식사에서야 이 치킨이 얼마나 맛있는지 발견한 것이 정말 아쉽습니다! 감자튀김도 바삭하며 소스나 양념을 조금 곁들이면 좋겠습니다.

Vietnam Express 푸드트럭에도 들렀습니다. 호주에서는 보통 반미 안에 미트볼을 넣지만, 여기서는 미트볼을 토마토 소스와 함께 옆의 그릇에 담고 바게트는 잘라서 제공합니다. 소스에 토마토가 더 들어간 점이 좋고 미트볼도 부드럽고 맛있습니다.

디저트는 바삭하게 구운 그래놀라, 요거트, 신선한 망고와 망고 셔벗 한 스쿱을 올린 망고 선데로 마무리했습니다. 정말 맛있습니다. Mr NQN과 저처럼 서로 더 먹으려고 다투지 않으려면 한 사람당 하나씩 주문하세요.

스파

알마 리조트의 스파는 규모가 크고 1인실과 커플 트리트먼트룸을 갖추고 있습니다. Mr NQN과 저는 커플룸에서 마사지를 예약했습니다. 생강 레몬그라스 차로 맞아준 뒤 세 가지 향 중 원하는 것을 고릅니다. 각자 탈의실에서 옷을 갈아입고 커플 트리트먼트룸으로 안내받았습니다.

Mr NQN은 치료 마사지를, 저는 60분에 1,800,000VND/A$100/US$68인 베트남 전통 마사지를 선택했습니다. 혈액과 에너지의 흐름에 초점을 맞춘 마사지입니다. 부항도 포함되며 자국이 남지 않을 것이라고 안심시켜 줬지만, 당시 몸이 아팠던 탓인지 실제로는 자국이 조금 남았습니다. 그래도 나머지 마사지는 멋지게 편안했습니다. 몸이 둥둥 뜨는 듯했고 완전히 현실로 돌아오는 데 한 시간이 걸렸습니다!

엔터테인먼트

알마 리조트에는 자체 야외 원형극장이 있습니다. 화요일을 제외한 매일 밤 무용수들이 베트남 역사를 보여주는 음향과 조명 공연을 펼칩니다. 실제로 잘 만든 꽤 장관인 공연입니다. 우리가 간 저녁에는 다른 관객이 네 명뿐이어서 공연에 들어간 노력과 기량을 생각하면 조금 안타까웠습니다. 티켓은 1인당 500,000VND/A$28/US$19입니다.

기타 시설

어린아이를 위한 별도 수영장과 버섯 모양 조형물이 있는 수영장, 과학 박물관, 여러 동물을 만나는 농장이 있습니다. 하지만 아이들을 위한 최고의 시설은 6,000제곱미터 규모의 Splash Water Park입니다. 형형색색의 워터 슬라이드, 유수풀과 파도풀이 있습니다. 투숙객은 완전히 무료로 입장할 수 있고 스시와 샐러드 같은 음식과 음료도 주문할 수 있습니다.

청소년도 Youth Club에서 가상현실, 비디오게임, 당구, 골프 시뮬레이션을 즐길 수 있습니다. 테니스 코트, 양궁과 70석 규모 영화관도 있습니다.

키즈 클럽은 Alma의 Green Hands 프로그램인 "Green Future Tree Planting Activity"의 하나로 나무 심기 활동도 엽니다. 투숙객은 Golden Bell, Bauhinia variegata, 코코넛나무 중 하나를 골라 1,500,000VND/A$85/US$57에 이름을 새긴 명패를 세울 수 있습니다. 나중에 다시 찾아와 나무가 얼마나 자랐는지 보는 것이 이 활동의 취지입니다!